- Verzuckerungspause
- f; = Verzuckerungsrastвыдержка (затора) при температуре осахаривания (72 - 75°C)
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. E. S. Anjuschkin. 2005.
Das Deutsch-Russische Wörterbuch des Biers. - RUSSO. E. S. Anjuschkin. 2005.